Vanilleyoghurt
Heerlijke zelfgemaakte vanilleyoghurt. Romig en eenvoudig te bereiden in de yoghurtmaker voor een smakelijk en troostend dessert.
Bereiding
5 min.
Kooktijd
600 min.
Categorie
Dessert
Keuken
Frans
Voor 6 personen :
Ingrediënten :
- volle melk : 80 cl
- fermentatiebacteriën of natuuryoghurt : 1 zakje of 1
- melkpoeder : 30 g
- suiker : 30 g
- vanillezaadjes : 1 peul
Stappen :
- Meng de melk, de suiker, het melkpoeder, de vanillezaadjes en de fermentatiebacteriën voorzichtig door elkaar en zorg ervoor dat het geheel homogeen is.
- Verdeel over de potjes en plaats de deksels erop.
- Plaats de potjes in de aangesloten yoghurtmaker.
- Plaats het transparante deksel op de yoghurtmaker.
- Stel P1 in, duur 8 tot 10 uur afhankelijk van de gewenste textuur.
- Zet minstens 4 uur voor consumptie in de koelkast.
- Pers het sap van alle citrusvruchten met uw citruspers.
- Emulgeer het sap met de olie en de sojasaus. Breng op smaak met zout en peper.
- Geniet van deze vinaigrette met een wortelsalade voor een verfrissend resultaat.
Gebruikt product:
