Paneermeel
Maak uw eigen zelfgemaakte paneermeel! Verwerk een oud briochebrood of stokbrood dat in de oven is gedroogd tot een fijn poeder met een hakmolen. Perfect om uw gefrituurde gerechten of gratins te paneren.
Bereiding
min.
Kooktijd
min.
Categorie
Voorgerecht
Keuken
Frans
Voor 4 personen :
Ingrediënten :
- brioche of baguette : 1
Stappen :
- Snijd de brioche of het stokbrood in kleine stukjes en droog de stukjes in een oven op 140°C gedurende 30 minuten.
- Laat afkoelen tot kamertemperatuur.
- Gebruik de draadloze hakmolen HVN550 om de brioche of het brood tot poeder te malen.
Gebruikt product:
