Pancakes
Maak zachte en luchtige pancakes door bloem, eieren, melk en gesmolten boter te mengen. Laat rusten en bak op de plancha!
Bereiding
10 min.
Kooktijd
5 min.
Categorie
Dessert
Keuken
Amerikaans
Voor 6 personen :
Ingrediënten :
- bloem : 250 g
- suiker : 30 g
- gist : 1 zakje
- zout : een snufje
- eieren : 2
- gesmolten boter : 65 g
- melk : 30 cl
Stappen :
- Meng de bloem, de suiker, een zakje bakpoeder en een snufje zout.
- Voeg de 2 hele eieren toe en meng.
- Voeg de gesmolten boter toe en roer deze los met de melk.
- Laat het beslag minimaal 1 uur rusten in de koelkast.
- Zet de thermostaat van de plancha op stand 1 en maak kleine pannenkoekjes door het beslag op de plancha te leggen.
- Laat bakken totdat er kleine belletjes aan het oppervlak verschijnen en draai dan uw pannenkoek om.
- Geniet puur of met suiker, kaneel, gesmolten chocolade, fruit…
Gebruikt product:
