Aardbeiensoep, melkgranité en suikerspin
Een originele en lekkere aardbeiensoep, aangevuld met een romige melkgranité en suikerspin voor een speels tintje.
Bereiding
30 min.
Kooktijd
5 min.
Categorie
Dessert
Keuken
Frans
Voor 2 personen :
Ingrediënten :
- aardbeien : 1 kg
- olijfolie citroen : 10 cl
- melk : 1 L
- vlierbloemschermen : 8
- suikerspin suiker : 4 porties
- honing : 1 el
Stappen :
- Mix de aardbeien met de olijfolie met behulp van de draadloze staafmixer van Simeo.
- Giet het mengsel in schaaltjes en bewaar het koel.
- Meng de melk en de honing en zet het mengsel in een schaal in de vriezer. Roer elke 10 minuten met een vork.
- Maak 4 suikerspinnen met de suikerspinmachine FBM450 van Siméo.
- Doe het melkgranité en de korenbloemen in het schaaltje en bedek ze vervolgens met de suikerspin.
Gebruikt product:
