Recettes

Kebbés de viande
Kebbés de viande
Découvrez la recette traditionnelle des Kebbés de viande : une enveloppe de boulgour et d'agneau farcie, hachée et frite. Servi avec une sauce au yaourt. Lire plus...
Boisson végétale à la myrtille
Boisson végétale à la myrtille
Une boisson végétale onctueuse au soja, agrémentée de myrtilles et de sucre de coco. Prête après un passage en yaourtière. Lire plus...
Yaourt au citron
Yaourt au citron
Un yaourt maison crémeux et acidulé. L'alliance parfaite de la douceur du yaourt et du zeste de citron pour une pause fraîcheur. Lire plus...
Soupe de fraises, granité de lait et barbe à papa
Soupe de fraises, granité de lait et barbe à papa
Une soupe de fraises originale et gourmande, agrémentée d'un granité de lait onctueux et de barbe à papa pour une touche de fantaisie. Lire plus...
Cocktail « Barbapapa »
Cocktail « Barbapapa »
Un cocktail gourmand et coloré inspiré de la célèbre famille. Du Curaçao bleu, du sirop bubble gum, de l'eau gazeuse, et une touche de citron. Lire plus...
Biryani de poulet
Biryani de poulet
Un plat de riz indien aromatique et épicé avec de la volaille, mijoté dans un tajine avec de l'ail, du gingembre, de la tomate et des épices. Lire plus...
Ragout de pois chiche, chimichurri et fleurs
Ragout de pois chiche, chimichurri et fleurs
Un ragoût de pois chiches réconfortant, mijoté dans un appareil à tajine, agrémenté d'une sauce chimichurri fraîche et de fleurs comestibles. Lire plus...
Steak haché sauce au poivre
Steak haché sauce au poivre
Un steak haché savoureux, préparé maison, nappé d'une sauce riche au poivre noir, vin rouge et crème. Un plat réconfortant. (116 caractères) Lire plus...
Boulettes façon Thaï
Boulettes façon Thaï
Délicieuses boulettes de poisson façon Thaï, parfumées au gingembre, à la coriandre et aux épices asiatiques. Une recette moelleuse à la vapeur. Lire plus...
Brochettes façon kefta
Brochettes façon kefta
Brochettes de bœuf haché parfumées à la menthe et aux épices Ras el-hanout et Tandoori. Une recette savoureuse à griller. Lire plus...
Kéfir de fruits
Kéfir de fruits
Une boisson fermentée, légèrement pétillante, à base de grains de kéfir, d'eau, de figues séchées, de citron et de sucre. Lire plus...
Brochettes à l'orientale
Brochettes à l'orientale
De délicieuses brochettes de bœuf haché aux saveurs orientales (ail, oignon, persil, menthe), accompagnées d'une sauce fraîche au yaourt et citron. Lire plus...