Smash burger
Un Smash Burger croustillant et juteux, préparé sur plancha pour une saveur maximale. Idéal pour un repas gourmand et rapide.
Préparation
0 min.
Cuisson
0 min.
Catégorie
Plat
Cuisine
Américaine
Pour 2 personnes :
Ingrédients :
- potatos bun’s ou bun’s classiques : 4
- steaks hachés de 125 g : 8
- pickles : Des
- tranches de cheddar : 8
- sauce BBQ : De la
Étapes :
- Allumez votre plancha → thermostat maximum.
- Huilez très légèrement la plaque.
- Posez les steaks hachés sur la plancha et, écrasez-les avec une spatule jusqu’à obtenir un steak d’une épaisseur de 1 mm.
- Posez une tranche de fromage par steak. Empilez les steaks 2/2.
- Coupez les bun’s en 2, colorez les 2 faces sur votre plancha.
- Procédez au montage : mettez de la sauce sur le pain, ajoutez les 2 steaks et les pickles.
Produit utilisé :
