Burger

Ingrédients :

• pamplemousse : ½
• orange : 1
• citron vert : 1
• sauce soja : 1 cuillère à café
• huile d’olive : 1 cuillère à soupe
• Sel et poivre : n/a
• bœuf haché : 500 g
• œuf : 1
• oignon haché : n/a
• sel et poivre : n/a
• fines herbes : n/a
• moutarde, ketchup, mayonnaise : selon les goûts
• rondelles d’oignons : n/a
• rondelles de cornichons : n/a
• lanières de salade : n/a
• bacon grillé à la plancha : tranches
• fromage : tranches

Étapes :

1. Réalisez des steaks hachés maison en mélangeant l'ensemble des aliments.
2. Mettez à cuire sur la plancha, thermostat 3-4.
3. Tranchez des pains spéciaux hamburger en deux et faites-les toaster sur la plancha.
4. Dressez les burgers en ajoutant les condiments de votre goût : moutarde, ketchup, mayonnaise, rondelles d’oignons, de cornichons, lanières de salade, rondelles d’oignons, tranches de bacon grillées à la plancha, tranches de fromage...